簡単に！レンジで☆シュウマイ☆
手軽に一品！
このレシピの生い立ち
ガス台が空いてない時にもできる様にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに挽肉、みじん切りにした玉ねぎと椎茸を入れてよく捏ねる。
- 2
☆を入れて更に捏ねたら、皮で包んでいく。
- 3
耐熱皿にサラダ油を薄く塗り、シュウマイ同士がくっつかないように並べていく。
- 4
両手に水を付けてシュウマイに向かって10回位指をはじいて水を飛ばしてからラップをする。
- 5
レンジで6〜7分チンしたら完成。
- 6
大きめの焼売がよかったら餃子の皮使ってください。14個位できます。
コツ・ポイント
皮はパサつくと硬くなるので、皮の端っこは肉に密着させると皮が固りません。玉葱は粗めだと熱が通りづらいので、かなり細かく刻むか、レンチンして粗熱を取ったもの使うと◯
皿に余裕があったら水を散らさず、小さい器にお湯を入れてラップをしても。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18257566
