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大根ときゅうりの梅マヨサラダ
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大根ときゅうりの梅マヨサラダ-レシピのメイン写真

大根ときゅうりの梅マヨサラダ

はるかぁちゃん
はるかぁちゃん @cook_40086046

大根とキュウリのポリぽりと、梅のスッパイのがよく合います(*^o^*)
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダはドレッシングをかけておしまいなんですが…今日は違う風に食べたいなぁ~と考えながら出来たのがコレです(^_^;)

大根とキュウリのポリぽりと、梅のスッパイのがよく合います(*^o^*)
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いつもの大根サラダはドレッシングをかけておしまいなんですが…今日は違う風に食べたいなぁ~と考えながら出来たのがコレです(^_^;)

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大根ときゅうりの梅マヨサラダ

はるかぁちゃん
はるかぁちゃん @cook_40086046

大根とキュウリのポリぽりと、梅のスッパイのがよく合います(*^o^*)
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いつもの大根サラダはドレッシングをかけておしまいなんですが…今日は違う風に食べたいなぁ~と考えながら出来たのがコレです(^_^;)

大根とキュウリのポリぽりと、梅のスッパイのがよく合います(*^o^*)
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材料

3〜4人分
  • 大根 1/3本
  • きゅうり 1本
  • 梅干し 3つぐらぃ
  • マヨネーズ 適量
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    大根•キュウリを千切りにします。大根は、千切りにしたら冷たい水に浸しておきます。
    家はスライサー(千切り用)でやってます

  2. 2

    梅干しの種をとり、粗めに潰します。

  3. 3

    【1】の大根とキュウリの水気を軽く絞ります。

  4. 4

    【3】に、潰した梅干し•マヨネーズ•ゴマを入れ、混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

大根は、千切りにして水に浸けておくと、シャキッとなります。

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はるかぁちゃん
はるかぁちゃん @cook_40086046
2012/01/17 07:18に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 キュウリ 梅ぼし

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