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簡単トマト豆乳スープ
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簡単トマト豆乳スープ-レシピのメイン写真

簡単トマト豆乳スープ

じゅかこ
じゅかこ @cook_40148208

あっという間につくれて美味しいスープです。朝の忙しい時間にもお勧めです!
このレシピの生い立ち
戸棚に眠るトマトピューレをなんとかしたくて…

あっという間につくれて美味しいスープです。朝の忙しい時間にもお勧めです!
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戸棚に眠るトマトピューレをなんとかしたくて…

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簡単トマト豆乳スープ

じゅかこ
じゅかこ @cook_40148208

あっという間につくれて美味しいスープです。朝の忙しい時間にもお勧めです!
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戸棚に眠るトマトピューレをなんとかしたくて…

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材料

2人分
  • トマトピューレ 100g
  • 水 100cc
  • 固形コンソメ 1個
  • 卵 1個
  • 豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    鍋にトマトピューレ、水、コンソメをいれ沸騰させます。

  2. 2

    溶いた卵を鍋に入れ、10秒ほど待ってからかき混ぜます。

  3. 3

    火を中火にし、豆乳をいれ軽く煮立たせてから火を止めます。

コツ・ポイント

ブロコッリーやほうれん草など野菜をいれてもおいしいです。パスタにかけてスープパスタにするのもお勧めです♪

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じゅかこ
じゅかこ @cook_40148208
2012/01/13 07:22に公開
時間があったら何か新しい物作れないかな~と思いふけてます♪
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 卵

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