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カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ
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カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ-レシピのメイン写真

カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ

aya♡
aya♡ @cook_40148231

ホットケーキミックスの匂いが気になりません!普通のパウンドケーキよりバターも砂糖も控えめでヘルシー♪バナナ香るケーキです
このレシピの生い立ち
HMの匂いが気にならないケーキを作りたくて考えました。でも泡立て器を洗うのって手間ですよね?スプーンで作れるバター少なめ、砂糖も少なめのヘルシーケーキが出来ました☆

ホットケーキミックスの匂いが気になりません!普通のパウンドケーキよりバターも砂糖も控えめでヘルシー♪バナナ香るケーキです
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カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ

aya♡
aya♡ @cook_40148231

ホットケーキミックスの匂いが気になりません!普通のパウンドケーキよりバターも砂糖も控えめでヘルシー♪バナナ香るケーキです
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HMの匂いが気にならないケーキを作りたくて考えました。でも泡立て器を洗うのって手間ですよね?スプーンで作れるバター少なめ、砂糖も少なめのヘルシーケーキが出来ました☆

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材料

内径17×8×6.5人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター(有塩で大丈夫) 40g
  • 三温糖 30g
  • 卵 1個
  • 熟れたバナナ 大1本
  • 牛乳 60g
  • バニラオイル 数滴
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作り方

  1. 1

    型に紙を敷く。バターを室温に戻す。出来れば牛乳と卵も室温に。

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターを泡立てるように混ぜる。

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    三温糖を泡立てるように混ぜる。卵を割り入れる。

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵をフォークで溶く。

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    フォークで混ぜ合わせる。分離しても気にしない♪

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方5写真
  6. 6

    ホットケーキミックスを半量入れて、ゴムベラで混ぜる。

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方6写真
  7. 7

    6が大体混ざったら、バナナを入れてフォークで荒く潰して混ぜる。

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方7写真
  8. 8

    牛乳とバニラオイルを入れてゴムベラで混ぜる。

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方8写真
  9. 9

    残りのホットケーキミックスを混ぜ合わせる。

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方9写真
  10. 10

    型に生地を入れ、170度に余熱したオーブンで50分焼く。

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方10写真
  11. 11

    ご家庭のオーブンで様子を見ながら焼いてください。

    • カリふわ♪スプーンで作るHMバナナケーキ作り方11写真
  12. 12

    今回使用したバナナは皮を除いて114gでした。

コツ・ポイント

ゴムベラで混ぜるときは練らないようにします。底から大きく混ぜ合わせ、切るように☆
焼くときは真ん中を凹ますようにしたほうがいいかもしれません。
冷ますときは横に倒しておくと膨らみキープ♪
出来たては外カリカリ、中ふわふわです☆

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aya♡
aya♡ @cook_40148231
2010/08/03 08:14に公開
よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18258178
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