タマネギをみじん切りにします。（臭いが気になる方は塩揉みをしたあと冷水でさらして下さい。塩揉みしなくても意外と平気です）

アボカドは熟れているものを用意して下さい。スプーン等でよくすりつぶします。

アボカドにレモン汁を加えます。変色防止なのでお好みで量は調節して下さい。

タマネギを加えたら塩コショウを軽く振り、マヨネーズを加えよく混ぜます。