すぐ作れる アボカドディップ★サラダ
ひでまる0v0 @cook_40256837
スーパーでアボカドが安いときにぜひ(^o^)ワインにも合います。
このレシピの生い立ち
アボカドにたまねぎを入れるともったり感がなくなっておいしさを引き出すみたいだったので、必ずオニオンスライスを入れるようにしてます。一個ペロっといけます。
すぐ作れる アボカドディップ★サラダ
スーパーでアボカドが安いときにぜひ(^o^)ワインにも合います。
このレシピの生い立ち
アボカドにたまねぎを入れるともったり感がなくなっておいしさを引き出すみたいだったので、必ずオニオンスライスを入れるようにしてます。一個ペロっといけます。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドはヘタの方から指を入れて剥く
-
- 2
皮を剥いたアボカドを手で割り、種を取り除いてボール等に入れる
-
- 3
たまねぎを横薄切り(オニオンスライスくらい)にする。量は4～5スライスでOK。
-
- 4
※たまねぎは横薄切りにすると辛味が抑えられるということをテレビで観ました。水にさらさずそのまま入れられ時短になります♪
- 5
たまねぎをアボカドが入ったボールに入れ、味付塩コショウをふる。
-
- 6
マヨネーズをひと回しかける。
-
- 7
フォークの背でつぶす。(少しかたちを残すと食べ後耐えがあっていいです)
-
- 8
器に盛って完成。
-
コツ・ポイント
※スーパーでアボカドを買うときは、皮が真っ黒、もったかんじやわらかさをかんじるものを選ぶとその日に食べれます。
※翌日以降食べる場合はアボカドが変色しないよう、レモン汁をたらして混ぜてください( ´・∀・｀)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680915
