プレゼントに！可愛い♡ハリネズミクッキー
kisaaa @cook_40110918
1つ1つが表情が違うので、可愛さ倍増！
作る手間はかかるけど、プレゼントにぜひ！
このレシピの生い立ち
可愛いハリネズミを見て、ハリネズミをモチーフにしたクッキーを作りたいと思い。
プレゼントに！可愛い♡ハリネズミクッキー
1つ1つが表情が違うので、可愛さ倍増！
作る手間はかかるけど、プレゼントにぜひ！
このレシピの生い立ち
可愛いハリネズミを見て、ハリネズミをモチーフにしたクッキーを作りたいと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】バターは室温に戻しておく。
- 2
ボウルにバターを入れ、ゴムベラで練る。砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜたら、卵黄を加えてよく混ぜる。
- 3
薄力粉をふるい入れ、粉が馴染むまで混ぜ、まとまってきたら、手でまとめる。
- 4
生地をラップでくるみ、冷蔵庫で30分
～１時間寝かす。 - 5
【準備】オーブンは１7０℃に予熱しておく。
- 6
8等分に生地を分けたら、楕円形に丸める。しっぽの部分は尖らせるように作り、顔の部分は、前に出るように（少し丸め）作る。
-
- 7
クッキングシートを敷いたオーブンで、170℃の16～18分を目安に焼く。
- 8
粗熱が取れたら、板チョコを湯煎にかけて、1つ取り、ゴムベラを使用して塗るか、直接クッキーの上の部分にチョコをつける。
- 9
チョコをつけたら、乾く前にチョコチップの平らな面をクッキー生地のほうにして、つける。指かピンセット使用。
-
- 10
目や口は、爪楊枝の先端に湯煎にかけたチョコを取り、かく。
- 11
可愛い！ハリネズミクッキー が「ハリネズミ」の人気検索でトップ10入りしました。 2017/01/28
コツ・ポイント
一気に全部チョコをつけてしまうとチョコチップをつける前に乾いてしまう心配があるので、1つ完成してからのほうがいいです。
チョコチップをつける際、爪楊枝を使用して軌道修正をするとやりやすいです。
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