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余ったお節でお節飯
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余ったお節でお節飯-レシピのメイン写真

余ったお節でお節飯

samehada
samehada @cook_40052263

お節の蒲鉾・伊達巻・錦糸卵などあまり物で。
キムチとあわせて甘辛丼です。
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お節の蒲鉾・伊達巻・錦糸卵などあまり物で。

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材料

  1. 〇蒲鉾 余った分
  2. 〇伊達巻 余った分
  3. 〇錦糸卵 余った分
  4. 〇キムチ あまり物の1/3程度
  5. ごま油 適量
  6. 醤油・みりん・砂糖 2:2:1
  7. ご飯 適量
  8. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    〇の材料を一口大に刻みます

    • 余ったお節でお節飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、キムチを炒めます

  3. 3

    残りの材料を入れて炒めます。

    • 余ったお節でお節飯作り方3写真
  4. 4

    醤油・みりん・砂糖を2:2:1の割合で入れます。
    (余り物の量に合わせて調節)

  5. 5

    丼に、ご飯と4を乗せ、マヨネーズをかけて完成です

    • 余ったお節でお節飯作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯と混ぜてから食べると美味しいです。
調味料は材料に合わせて調節してください。

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samehada
samehada @cook_40052263
2012/01/04 05:29に公開
tacookやホットクックを愛用しています。全ての炊飯器にクッキングプレートがついてほしい。
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