水とアガーをよく混ぜておきます。

その中にあんこを入れ、中火で加熱しながら混ぜます。

沸騰する直前に好きな大きさに刻んだ栗を入れ、ひと混ぜしたら火を止めます。

容器に入れて冷やしたら出来上がりです。