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余った豆腐で抹茶ケーキ
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余った豆腐で抹茶ケーキ-レシピのメイン写真

余った豆腐で抹茶ケーキ

sanko1001
sanko1001 @cook_40047444

豆腐が余ったらケーキにしちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
豆腐が食べきれないのでケーキにしてみました。

豆腐が余ったらケーキにしちゃいましょ。
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豆腐が食べきれないのでケーキにしてみました。

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余った豆腐で抹茶ケーキ

sanko1001
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材料

15cm 1台分
  • バター 70g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 薄力粉 大さじ2
  • ベイキングパウダー 小さじ1
  • 抹茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターは常温でクリーム状に溶かしておく。
    オーブンは180度に温めておく。

  2. 2

    材料を上から順に混ぜ 豆腐のぶつぶつが気にならない程度になるまで混ぜます。

    • 余った豆腐で抹茶ケーキ作り方2写真
  3. 3

    型に入れ180度のオーブンで30分焼きます。

    • 余った豆腐で抹茶ケーキ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫でよく冷ましたら完成です。
    トッピングに小豆や白玉を添えてみました♪

    • 余った豆腐で抹茶ケーキ作り方4写真
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sanko1001
sanko1001 @cook_40047444
2010/08/07 06:11に公開
面倒くさがりなので 簡単なレシピをアップしたり作ってみたりしたいです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 バター 薄力粉 卵 絹ごし豆腐

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