野菜たっぷり！タコスパ
popo☆tan @cook_40066369
タコス×パスタでおいしい1品できました♪パルメザンチーズたっぷりで風味もバッチリ！お野菜は季節のお野菜をお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ひき肉を使ったパスタを作りたくて、夏にぴったりのカレー風に仕上げたらまるでタコスみたいに♪
野菜たっぷり！タコスパ
タコス×パスタでおいしい1品できました♪パルメザンチーズたっぷりで風味もバッチリ！お野菜は季節のお野菜をお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ひき肉を使ったパスタを作りたくて、夏にぴったりのカレー風に仕上げたらまるでタコスみたいに♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、その他の野菜は小さめの角切りにする。
-
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火にかける。パスタは表記の時間より1分短めに茹でる。
- 3
２のフライパンにひき肉を加えて炒め、火が通ったら残りの野菜を炒める。
- 4
しんなりしてきたらカレーパウダーとケチャップを加える。
辛いのが好きな方はチリパウダーやタバスコを加えてください。 -
- 5
茹であがったパスタと茹で汁をお玉２杯弱加えて具材となじませる。
- 6
パルメザンチーズを振りいれよく混ぜて、塩で味をととのえて完成。
- 7
仕上げにパルメザンチーズ(分量外)とブラックペッパーを振ってください。
コツ・ポイント
トマト・たまねぎは必須ですが、そのほかの野菜は冷蔵庫にあるお好みのお野菜を使ってください。
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