ヤミツキ!豚キムチのレタス包み☆

手作りママ子
手作りママ子 @cook_40137445

とにかく簡単中華です!自信作です(笑)!!キムチと挽き肉とレタスがあれば、10分くらいでできますよ!絶対試してください!
このレシピの生い立ち
キムチが好きです!でも、そのまま食べるだけじゃ何か物足りない。。。そこで、思いついたのがこれ!クックパッドをやりたかったのは、これを載せて皆さんにも試してほしかったから!今まで創作した中で一番オススメ超簡単レシピです!

ヤミツキ!豚キムチのレタス包み☆

とにかく簡単中華です!自信作です(笑)!!キムチと挽き肉とレタスがあれば、10分くらいでできますよ!絶対試してください!
このレシピの生い立ち
キムチが好きです!でも、そのまま食べるだけじゃ何か物足りない。。。そこで、思いついたのがこれ!クックパッドをやりたかったのは、これを載せて皆さんにも試してほしかったから!今まで創作した中で一番オススメ超簡単レシピです!

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材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 400グラム
  2. キムチ 300グラム
  3. キムチの汁 大1(汁が余りないキムチの場合は、キムチの量を増やして味を調節してください)
  4. レタス 1玉

作り方

  1. 1

    キムチを取り出し、細かく刻む。(ちなみに、キムチの量はお好みで大丈夫です!まな板にビニールを敷くと汚れません!)

  2. 2

    フライパンで豚ひき肉を炒める。(この間にレタスを洗ってしまいましょう!)

  3. 3

     ひき肉が炒まったら、刻んだ「1」のキムチを加えて、よく混ざるように軽く炒める。

  4. 4

    「2」に、キムチの汁のみをさらに加え混ぜたら完成!この「汁」で味付けが決まるので、お好みで足してくださいね。

  5. 5

    キムチひき肉を器に盛ったら、レタスをお好みの大きさに切りながら、お肉を包んで召し上がれ!

コツ・ポイント

何もありません(笑)!!辛いのが苦手な人は「まろやかキムチ」を使うといいです!辛いのが好きな人は、辛いキムチを使って、さらに「キムチの汁」を好きなだけ入れちゃってください!!!もぉ、これ、美味しいよ!!

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手作りママ子
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長野県在住。「ママ子のご飯は世界一‼」食べるの大好きな息子と娘のそんな言葉を胸に、毎日ご飯作ってます♡好きなことは、とにかく「作る」こと!手芸もお菓子も料理でも、とにかく作って見たくなる( `・∀・´)ノ
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