作り方
- 1
ゴーヤを薄くきり、塩水に１０分ほどつける。つけたら水でゆすぎ水気をとる。
- 2
ベーコンをきる。豆腐も水を切りサイコロの大きさにきる。
- 3
卵、しょうゆ、ほんだしをあわせておく。
- 4
ゴーヤを炒め、ベーコンを入れゴーヤに火が通ったら豆腐をいれる。
- 5
水気がなくなったら、３であわせ卵を入れてからめいためる。最後に塩コショウを少々ふりかけできあがりです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18259583
