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ピーマンのオカカ和え
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ピーマンのオカカ和え-レシピのメイン写真

ピーマンのオカカ和え

baba709
baba709 @cook_40043197

レシピとして載せるのが恥ずかしい位簡単。想像した以上に美味しい一品です。
2011.06.22修正
このレシピの生い立ち
自宅で採れたピーマンの消化方法の一つです。

レシピとして載せるのが恥ずかしい位簡単。想像した以上に美味しい一品です。
2011.06.22修正
このレシピの生い立ち
自宅で採れたピーマンの消化方法の一つです。

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ピーマンのオカカ和え

baba709
baba709 @cook_40043197

レシピとして載せるのが恥ずかしい位簡単。想像した以上に美味しい一品です。
2011.06.22修正
このレシピの生い立ち
自宅で採れたピーマンの消化方法の一つです。

レシピとして載せるのが恥ずかしい位簡単。想像した以上に美味しい一品です。
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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • 鰹節 多めに
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにし、ラップをしてレンジで20秒加熱する。シャキシャキ感が残る様に。

    • ピーマンのオカカ和え作り方1写真
  2. 2

    ピーマンに鰹節を盛るり醤油を加えるだけです。

    • ピーマンのオカカ和え作り方2写真

コツ・ポイント

レンジは900Wを使いました。
柔らかくなり過ぎないよう、歯ごたえを残すのがコツです。

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baba709
baba709 @cook_40043197
2010/08/04 11:28に公開
リタイア夫婦と犬猫5匹の田舎暮らしです。自宅で採れた旬の野菜を使った料理がメインです。保存食も作っています。
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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