CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冬瓜の薬膳スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冬瓜の薬膳スープ-レシピのメイン写真

冬瓜の薬膳スープ

yumiっぺ
yumiっぺ @cook_40030620

我が家の夏のスープの定番!!!
冬瓜は体のむくみをとったりしてくれるそうで
なんか食べるだけで元気になれそうです
このレシピの生い立ち
薬膳料理で習った方に教えてもらいました。

我が家の夏のスープの定番!!!
冬瓜は体のむくみをとったりしてくれるそうで
なんか食べるだけで元気になれそうです
このレシピの生い立ち
薬膳料理で習った方に教えてもらいました。

もっと読む

冬瓜の薬膳スープ

yumiっぺ
yumiっぺ @cook_40030620

我が家の夏のスープの定番!!!
冬瓜は体のむくみをとったりしてくれるそうで
なんか食べるだけで元気になれそうです
このレシピの生い立ち
薬膳料理で習った方に教えてもらいました。

我が家の夏のスープの定番!!!
冬瓜は体のむくみをとったりしてくれるそうで
なんか食べるだけで元気になれそうです
このレシピの生い立ち
薬膳料理で習った方に教えてもらいました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4～6人分
  • 冬瓜 ４００ｇぐらい
  • ハトムギ ６０ｇぐらい
  • 黒キクラゲ ５～７つ
  • 豚バラ １００ｇ
  • 万能ネギ お好み
  • しょうが 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ハトムギは前日からもどしておいてください。

  2. 2

    冬瓜は皮をむいて１口大に切って、きくらげはもどしておく、しょうがは良く洗って皮ごと細かく千切り

  3. 3

    鍋に油をひいてしょうがを入れ香りがでたら1口大に切ったお肉を入れて炒め酒or紹興酒で香りつけ

  4. 4

    ハトムギ・冬瓜・きくらげを入れて軽く全体を混ぜて水をいれます（２Lぐらい）

  5. 5

    具材がやわらかくなったら、塩こしょう、中華だしor鶏がらスープで味付け（塩こしょうはお好みで）

  6. 6

    食べるときに万能ねぎをたっぷり入れる（写真は見栄えのため少なめです）

コツ・ポイント

ハトムギは前日からもどしておいて下さいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yumiっぺ
yumiっぺ @cook_40030620
2010/08/04 11:29に公開
日々美味しい料理を研究中～家族そろって食べるの大好きっ☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お茶漬けのもとで雑炊
  2. 高校生女子お弁当　5/28
  3. 茹で汁でプロテインスープ😻
  4. プロテインサラダ🥗
  5. せいろで白身魚と野菜のラタトゥイユ
  1. ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼
  2. 絶品☆照り焼きチキン☆
  3. 離乳食手づかみ☆ひじきのスティックおやき
  4. ワンボールで簡単♡バナナマフィン
  5. 牛肉と長芋のオイスター炒め
  6. Chocolate Milkshake
  1. お花カレー
  2. ピーマンのオカカ和え
  3. Kaiserschmarrn
  4. 夏をぶっ飛ばせ！　鮭の南蛮漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18255609
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close