おつまみにも最高☆簡単マグロ焼き☆★☆
☆poni☆ @cook_40144395
マグロ＆ニンニク☆最高だよ。。。
良かったら簡単だから作ってみて☆★☆
このレシピの生い立ち
おばぁちゃん家で食べてから、はまっちゃいました（笑）
おつまみにも最高☆簡単マグロ焼き☆★☆
マグロ＆ニンニク☆最高だよ。。。
良かったら簡単だから作ってみて☆★☆
このレシピの生い立ち
おばぁちゃん家で食べてから、はまっちゃいました（笑）
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、薄く切ったニンニクを入れて弱火にかける。
- 2
マグロの両面に塩こしょうをする。フライパンに入れたニンニクがキツネ色になりかけたら、マグロを入れる。
- 3
マグロの片面が少し（１～２㎜ぐらい）火が通ったら、すぐ裏返して片面も同様に焼く。側面は焼かなくてｏｋ。。
- 4
マグロを取りだして1～1.5cmぐらいに切って、皿にのせ、フライパンの中にあるニンニクとオリーブオイルをかける。。
- 5
お好みで塩こしょうを、ふりかけて完成。。。
コツ・ポイント
マグロは表面だけを軽く焼いて、中がレアのが絶対に美味しいから焼きすぎないでねっ☆★☆
ニンニクは焦げないように気をつけて。。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単 マグロと大蒜のオイスターソース和え 簡単 マグロと大蒜のオイスターソース和え
お酒の肴で簡単にできる、マグロとニンニクのオイスターソース和えです。次の日注意ですが、ニンニク好き、お酒好きには最高！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18259750
