ご飯を楕円形に盛り、片側に半分にしたジャガイモをおく。
ご飯の上にコーンフレークをまぶす。カレーを回りにそそぐ。

オクラの先端5ｃｍを切って、縦に切れ目を入れて魚の尻尾にする。オクラの上部分をたてに半分に切り、ヒレと尻尾にする。

魚の口から出る泡を、丸めたご飯で表現。
にんじんは縦に細長く切り、チンして火を通す。さんご礁のように並べる。

のりを丸く切り目に。細長く切り口にする。
ほっぺをケチャップで描いて完成♪