デコカレー☆イルカのショー♪
kyoko＊k @cook_40028094
子供が大興奮！デコカレーにしてみたらいつもの２倍は食べました♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなイルカのショーを、海でイメージし作りました。
デコカレー☆イルカのショー♪
子供が大興奮！デコカレーにしてみたらいつもの２倍は食べました♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなイルカのショーを、海でイメージし作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カレーは表記どうりに作る。最初に肉はにんにくで炒めました（お好みで）。今回は野菜はみじん切りで作りました。
- 2
なすを洗いへたをとりラップで軽く包み、レンジで2分～2分半チンする（５００ｗ）。熱いので注意！冷めたらたてに半分に切る。
-
- 3
半分に切ったなすをイルカの形に調理ばさみなどで形を作り、余った部分でヒレ、しっぽなどを作る。
-
- 4
イルカの目と口の部分はちくわの白い部分ではさみで切って作る。
- 5
ちくわの茶色い部分でかもめを作る。
- 6
トマトのふちの部分３ｍｍくらいを薄切りにしてボールを作る。
- 7
人参は薄切りにして星型で型抜きしてラップで包み２０秒チンしてやわらかくする。これをトマトに貼り付けボールを作る。
- 8
大きめのお皿にご飯を平らに盛り、カレーを下の方にかける。
- 9
写真のようにイルカに見立て盛り付け、目、口、ボール、かもめを飾って完成。
-
コツ・ポイント
なすは中くらいで丸めのものが作りやすいです。カレーの具はお好みで。
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