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焼きナス 香味ソースがけ
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焼きナス 香味ソースがけ-レシピのメイン写真

焼きナス 香味ソースがけ

Snowさん
Snowさん @cook_40037115

簡単、さっぱり!やめられない美味しさです
このレシピの生い立ち
はじめは和風ステーキソースとして使っていた香味ソースですが

焼きナスに使ってもさっぱりした味で美味しいです

簡単、さっぱり!やめられない美味しさです
このレシピの生い立ち
はじめは和風ステーキソースとして使っていた香味ソースですが

焼きナスに使ってもさっぱりした味で美味しいです

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焼きナス 香味ソースがけ

Snowさん
Snowさん @cook_40037115

簡単、さっぱり!やめられない美味しさです
このレシピの生い立ち
はじめは和風ステーキソースとして使っていた香味ソースですが

焼きナスに使ってもさっぱりした味で美味しいです

簡単、さっぱり!やめられない美味しさです
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はじめは和風ステーキソースとして使っていた香味ソースですが

焼きナスに使ってもさっぱりした味で美味しいです

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材料

  • ナス 3~4本
  • みょうが 適量
  • ネギ 適量
  • ポン酢 大匙5
  • 蜂蜜 大匙1
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作り方

  1. 1

    ネギは小口に
    みょうがはナナメ切りに
    ほぼ同量用意する

    • 焼きナス 香味ソースがけ作り方1写真
  2. 2

    ネギとみょうがに
    ポン酢と蜂蜜を合わせる

  3. 3

    ナスは軽く干して(干さなくてもできますが)フライパンで焼く

    • 焼きナス 香味ソースがけ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、香味ソースをかける

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Snowさん
Snowさん @cook_40037115
2010/08/06 17:46に公開
料理はまだ初心者です。すこしづつ上達していけたらなぁと思います。
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このレシピのキーワード

焼きなす なす ねぎ みょうが はちみつ

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