焼肉のタレで♪大根の豚肉巻き

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

大根はレンジで2分チンしておくと焼き上りが早いです(^^)v
こってり味なのでおかずにも、お弁当にも…☆
話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
大根を使ったボリュームのあるおかずが食べたくて(^u^)

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材料

2人分
  1. 大根 10センチくらい
  2. 豚肉 150グラム
  3. 焼肉のタレ 大さじ3~4
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    大根は約5ミリ厚さの輪切りにします

  2. 2

    輪切りしたものを拍子切りします

  3. 3

    大根はレンジで2分加熱し、何本かまとめて豚肉で巻いたら軽く片栗粉をつけます

  4. 4

    薄く油を敷き、お肉の巻き終わりを下にして焼き、くっついたら転がしながら中火で3~4分炒めます

  5. 5

    火が通ったら焼肉のタレをいれ、コロコロしながら少し煮詰めます

コツ・ポイント

大根は生で巻いてもいいですが、先にレンジで加熱すると焼く時に短時間で出来ます(^^)v

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レシピ作者

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
に公開
覗いてくださりありがとうございます(*´ω`*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆ 『お手軽&材料少なく&身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬  m(__)m
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