フッ素加工のフライパンに卵、牛乳、練乳を加えて混ぜ合わせます。

食パンは縦に2等分、横に4等分に切って①の卵液に浸します。パンの表面全体に卵液が付くように場所替えしてあげてください。

全体に卵液が染みたら、弱めの中火に点火し、ふたをしてしばらく待ちます。

いい香りがしてきたら、ふたごとひっくり返してフレンチトーストをふたの方に移して、焼き目を上にしてフライパンに戻します。

まな板に出して、食べやすい大きさに切り分け、器に盛りつければ完成です。