豚肉を一口サイズに切る。
玉ねぎは串切り。
キャベツは５ｃｍ角位のざく切り。
トマトは、身の部分だけで計量する。

厚手の鍋にオイルとニンニクを入れ、熱する。
豚肉を焼く。（焦げ目が付ける）
玉ねぎを入れ、塩とこしょうを入れ混ぜる。

キャベツを入れ、トマトの水煮とローズマリーをその上に乗せる。
蓋をして、弱火から中弱火で３０−４０分煮こむ。

蓋を開けて混ぜる。
味見をして、塩こしょうで調整する。

★いただきます★