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大きなチョコレートスコーン
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大きなチョコレートスコーン-レシピのメイン写真

大きなチョコレートスコーン

kko1117
kko1117 @cook_40076834

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材料

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 125ml
  • チョコレートチップ 1袋
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作り方

  1. 1

    無塩バターは、さいの目に切り、冷やしておく。

    • 大きなチョコレートスコーン作り方1写真
  2. 2

    FP(フードプロセッサー)にメタルブレードをセットし、薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、パルスで混ぜる。

    • 大きなチョコレートスコーン作り方2写真
  3. 3

    無塩バターを入れて混ぜ、細かいそぼろ状になったら、砂糖を加えてパルスで軽く混ぜる。

    • 大きなチョコレートスコーン作り方3写真
  4. 4

    ③に卵、牛乳を加え混ぜ、チョコレートチップも入れ、パルスで軽く混ぜる。

  5. 5

    中フライパンにクッキングシートを敷き生地を流し入れてざっと平らにならしIR(インダクションレンジ)ケーキモードで焼く。

    • 大きなチョコレートスコーン作り方5写真
  6. 6

    網にのせて冷まし、粗熱が取れたらお好みの大きさにカットする。

    • 大きなチョコレートスコーン作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜるだけ〜

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kko1117
kko1117 @cook_40076834
2012/01/14 05:16に公開

このレシピのキーワード

チョコスコーン チョコチップ 牛乳 薄力粉 卵

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