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パンの耳ラスク
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パンの耳ラスク-レシピのメイン写真

パンの耳ラスク

クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046

実家の近くにある洋食屋さんで料理をテイクアウトすると、このラスクをサービスしてくれました。最近サンドイッチを作ると作っています。

実家の近くにある洋食屋さんで料理をテイクアウトすると、このラスクをサービスしてくれました。最近サンドイッチを作ると作っています。

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パンの耳ラスク

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実家の近くにある洋食屋さんで料理をテイクアウトすると、このラスクをサービスしてくれました。最近サンドイッチを作ると作っています。

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材料

2回分
  • 食パンの耳(10枚切り)8枚切り) 3枚分
  • サラダ油 400cc
  • グラニュー糖 大さじ13
  • シナモン 小さじ2
  • コーヒコーヒー用シュガーュガーュガー 適量(あれば)
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作り方

  1. 1

    パンの耳はサンドイッチを作った時に取り分け、2日分まとめて用意する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、パンの耳をカリッとするまで揚げる。

  3. 3

    油を切り、熱いうちにグラニュー糖またはコーヒー用シュガーをまぶす。

  4. 4

    粗熱が取れたら、シナモンを全体に振りかける。

コツ・ポイント

コーヒー用シュガーを使うと溶けにくく、後からシナモンを振ると香りが引き立ちます。

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クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046
2026/10/14 02:58に公開
料理が好きですが、時々メニューが浮かびません。たまに道の駅で新鮮な野菜、卵、おもちなどを見ると料理のレパートリーが浮かびます。
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このレシピのキーワード

ラスク パンの耳 シナモン

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