夏にぴったり!冷たい豆乳そうめん
食欲の無いときでもさらっとたべられます!
このレシピの生い立ち
暑いお昼にさらさらっと食べられる昼食を作りました。
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暑いお昼にさらさらっと食べられる昼食を作りました。
きゅうりは千切りにして塩をして水分をしぼる。ツナは汁を切ってマヨネーズ、塩であえる。コーンは茹でて実をばらばらにしておく
大葉は千切り、またはそのままでも可!そうめんはお好みの硬さに茹でて冷水で洗いしっかり水を切って冷やしておく。
汁の材料を合わせて冷やしておく。
食べる直前にめんと汁を合わせて具を盛り付けて出来上がり!
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