ホームベーカリーで簡単！よもぎパン🌿
よもぎパウダーさえあれば簡単に美味しいよもぎパンができます✨
アプリでひらく作り方
- 1
よもぎパウダーと溶かす水、ドライイースト以外の材料をホームベーカリー（以下HB）に入れる。
- 2
よもぎパウダーと溶かす用の水を合わせて、よもぎパウダーを溶かす。溶かしたらHBへ投入。
- 3
HBへセットし、ドライイーストを専用の場所へ入れる。生地コースでスイッチON！
- 4
生地が完成したら取り出す。およそ470g〜480g程になるかと思います。
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- 5
９等分に丸くする。1個あたり約52g〜53gほどになります。成形したらベンチタイム。10分ほど休ませる。
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- 6
終了したら、2次発酵へ！約40度ほどの温度で25分ほど発酵させる。※我が家はオーブンで2次発酵もやってます。
- 7
約2倍に膨らんだら、2次発酵終了！180℃に予熱をセットし、完了したら10分ほど焼く。
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- 8
焼き目が付いたら完成！🌿美味しく召し上がれ✨（おすすめはバターをつけるとさらに🥰）
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コツ・ポイント
⭐️よもぎパウダーは、富澤商店さんのよもぎパウダーが1番味が出て美味しいです。♡
⭐️縦を揃えて並べてしまうと、発酵・焼いた際に膨らみくっついてしまうので、画像のようにずらして置くとくっつきずらいです👌
つくれぽ
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