野菜、肉を食べやすい大きさにカット。

テフロンのフライパンに少量のサラダ油（分量外）を敷き、鶏ムネ肉→タマネギ→ニンジンの順に炒めていく。

全体がしんなりしたら、圧力鍋に移す。

３に☆の材料を入れ、蓋をして火にかける。おもりが揺れ始めたら、１０分加圧。

自然に圧力が抜けたら、カレールーを入れ、溶かす。しめじを入れて、とろみがつくまで弱火で煮込む（１０分くらい）。

５を煮込んでる間に炊き上がったごはんをラップで包んで、まるいおむすびを作る。

頭、甲羅（胴体）、手足を作り、海苔で目と甲羅の模様を作り、乗せる。

お皿にカレールーを敷き、上にカメを配置すればできあがり♪