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我が家流♪和風パスタ(塩味)
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我が家流♪和風パスタ(塩味)-レシピのメイン写真

我が家流♪和風パスタ(塩味)

えみしろくん
えみしろくん @cook_40060247

いつもの野菜炒めに~マカロニを加えて~
簡単パスタの完成ですv(^^)v
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パスタ好きの家族のリクエストにお答えしたメニューです♪

いつもの野菜炒めに~マカロニを加えて~
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えみしろくん
えみしろくん @cook_40060247

いつもの野菜炒めに~マカロニを加えて~
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材料

  • マカロニ 1袋(150~200g)
  • ウインナー 1袋(100g前後)
  • タマネギ 小1個
  • ニンジン 小1/2本
  • ピーマン 1~2個
  • キノコ類(シメジ・マイタケ等) 1~2パック
  • 油(胡麻油) 小匙1/2 ~1杯
  • ニンニク・生姜 各1片
  • 削り鰹粉 大匙1杯
  • 昆布茶 小匙1杯
  • 酒(料理酒・ワイン等) 大匙1~2杯
  • 塩 小匙1/2 ~1杯
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作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め薄切り・野菜類(タマネギ・ニンジン・ピーマン)は5㎜位の細切りにして、キノコ類は洗っておく。

    • 我が家流♪和風パスタ(塩味)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、ニンニク・生姜のすりおろしを入れ中火で点火し、ウインナー→タマネギ→ニンジン→ピーマンの順で炒める

    • 我が家流♪和風パスタ(塩味)作り方2写真
  3. 3

    鍋に強めの塩水で、袋の表記より少し固めにマカロニを茹でる。ザルに上げて水切りをする。

    • 我が家流♪和風パスタ(塩味)作り方3写真
  4. 4

    フライパンにキノコ類を加え、削り鰹粉・昆布茶・酒を加えて、蓋をして弱火で2~3分蒸し焼きにする。

    • 我が家流♪和風パスタ(塩味)作り方4写真
  5. 5

    フライパンにマカロニを加えて混ぜ、塩で加減しながら味付けをして完成ですw(゚o゚)w

    • 我が家流♪和風パスタ(塩味)作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付け、お好みで刻みネギを加えて~アツアツを(^Q^) いただきまーす♪

    • 我が家流♪和風パスタ(塩味)作り方6写真
  7. 7

    七味唐辛子・柚子胡椒などをトッピングしても美味しいです
     く("0")>

    • 我が家流♪和風パスタ(塩味)作り方7写真

コツ・ポイント

冷蔵庫の野菜なら何でもOK!
マカロニが軟らかくならないうちに~出来立てを召し上がれ(*´ェ`*)♪

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えみしろくん
えみしろくん @cook_40060247
2012/01/14 11:45に公開
<毎日♪楽しい美味しい>を追求して生活しています。 地球の為に!家族の為に!エコ生活を探求中!! 時短簡単お手軽メニューを探索中(^^)
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 キノコ シメジ にんじん ピーマン ソーセージ にんにく マカロニ 酒 まいたけ 玉ねぎ しょうが ワイン

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