混ぜるだけ❤米粉でポップオーバー
あっこりんママ @atkkorin
米粉でサクッふんわりのポップオーバーです。簡単に出来るので朝食にも、おやつにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな米粉で作ってみたら美味しかったので♪
混ぜるだけ❤米粉でポップオーバー
米粉でサクッふんわりのポップオーバーです。簡単に出来るので朝食にも、おやつにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな米粉で作ってみたら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
＊をふるっておく。牛乳にバターを入れレンジで２分くらいチンする。（バターが溶ければ良い）これくらいで余熱で溶けます。
-
- 2
マフィン型orプリンカップにバター（分量外）を塗っておく。プリン型１０個分くらい。プリン型の方が膨らみが良いです。
- 3
１の牛乳＆バターの中に塩と溶き卵を入れよく混ぜる。混ざったら＊も入れよく混ぜ、冷蔵庫で３０分以上休ませる。※７↓参照
-
- 4
オーブン２３０度余熱開始。型に３を７分目流し入れ２００度、上段で２０分。１８０度で１０分焼いて出来上がり。※５コツ参照
-
- 5
※サックリがお好きな方は２００度で２０分、１７０度で１５～２０分がお勧めです。
-
- 6
３の工程まで夜にしておくと朝から焼きたてが食べれますよ（*^０^*）
- 7
生地を休ませてから、ハンドミキサーなどで空気を入れるように、よく混ぜると膨らみます。
- 8
caramel-cookieさんが２２０度２５分で焼いて下さいました。オーブンの温度によりますので参考になさって下さいね
-
- 9
ｏｋａｔｏさんがプリンカップにアルミカップ敷いて長めに焼いて下さいました。焼き時間も参考になさって下さいね。ありがとう❤
-
コツ・ポイント
※オーブンの途中に絶対ドアを開けないで下さい。しぼむ原因になります。
※３でダマになっていても生地を休ませてからよく混ぜるとＯＫ
焼き上がりキッチンハサミなどで切り、お好みの具を挟んでどうぞ
カスタードなどを入れてオヤツにも
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18261979
