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サーモンマリネat白菜o(^▽^)o
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サーモンマリネat白菜o(^▽^)o-レシピのメイン写真

サーモンマリネat白菜o(^▽^)o

フォルまま
フォルまま @cook_40147989

簡単一品‼ お気に入りのスモークサーモンがボリュームおツマミに‼
このレシピの生い立ち
白菜の芯部分を変わり種にしたくてo(^▽^)o マリネ液を作らずかなり簡単‼

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簡単一品‼ お気に入りのスモークサーモンがボリュームおツマミに‼
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材料

2人分
  • スモークサーモン 1パック
  • 玉ねぎ(有れば) 1個or半分
  • 白菜の芯 3~4枚分
  • 大根(有れば) 10cm位を桂むき
  • マジックソルト 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする

  2. 2

    大根は10cm位に切ったら、薄~く桂むきをする。※ピーラーで削いでもOK

  3. 3

    ボールに、玉ねぎ.大根を入れ、マジックソルトを振りかける。※マジックソルトが苦手な方は塩.コショウ.バジル等をお好みで。

  4. 4

    しばらく置いて野菜がしんなりしたら、絞って水気を捨てる。

  5. 5

    そこへ、スモークサーモンを投入。和えたら出来上がり‼

コツ・ポイント

好みのスモークサーモンを見つける‼ サーモンの脂身が白菜の芯によってサッパリ仕上がります。スパークリングワインにも焼酎にも合う~‼

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フォルまま
フォルまま @cook_40147989
2012/01/10 16:00に公開
素材を活かした、簡単メニュー作成に日々奮闘‼
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このレシピのキーワード

マリネ 大根 白菜 サーモン 玉ねぎ

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