かぼちゃのお花パン☆

ままちりん
ままちりん @cook_40139002

かぼちゃがニガテなお子さんにもいけます!お花のかたちでたくさん食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
子供がニガテなかぼちゃをなんとか食べさせたくて・・・形もお花にしてみてら・・・大喜びで食べてくれました~♪

かぼちゃのお花パン☆

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子供がニガテなかぼちゃをなんとか食べさせたくて・・・形もお花にしてみてら・・・大喜びで食べてくれました~♪

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材料

8個分
  1. 強力粉 200g
  2. 砂糖 大2
  3. 小1
  4. バター 20g
  5. 牛乳 145ml
  6. ドライイースト 小1
  7. かぼちゃ 70g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを皮付きのまま一口大にカット。レンジ500Wで4分加熱しマッシャーで潰しておく。

  2. 2

    HBにすべての材料をいれ1次醗酵まで。

  3. 3

    HBから取り出しガスを抜きベンチタイム10分。

  4. 4

    生地を8等分しお花型に成形。(生地を25cmくらいに棒状に伸ばし一度結び片方を結び目の真ん中に通し生地の両端を下にする)

  5. 5

    2次醗酵30分。(私は予熱しているオーブンの上に置いておきます)

  6. 6

    オーブン180度で14分焼いて完成~。

コツ・ポイント

かぼちゃの水分量によって牛乳の量を加減してください。

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