トースターde鶏手羽のスペアリブ♪
ａｋｉママ @cook_40058563
トースター1000W使用 息子も大好き♪我が家の鶏手羽スペアリブ。おつまみにもどうぞo(^-^)o
このレシピの生い立ち
手羽先が大好きな息子ですが、市販の物は味が濃いのでf^_^; 揚げずに焼くのでたくさん食べられます♪
トースターde鶏手羽のスペアリブ♪
トースター1000W使用 息子も大好き♪我が家の鶏手羽スペアリブ。おつまみにもどうぞo(^-^)o
このレシピの生い立ち
手羽先が大好きな息子ですが、市販の物は味が濃いのでf^_^; 揚げずに焼くのでたくさん食べられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
トースターをON。温まるまでにキッチンペーパーで水気を拭いた手羽と片栗粉をビニール袋等に入れて振り混ぜる。
- 2
天板にアルミホイルを敷き、手羽を皮を下にして並べ、ゴマ油をスプーン等で回しかけ10分、裏返して更に5分ほど焼く。
- 3
手羽を焼いている間に、フライパンにタレの材料を醤油からニンニクまで入れておく。
- 4
手羽の皮がカリカリに焼けたらフライパンを火にかけ、沸騰直前で手羽と白ゴマを入れ、さっとタレを絡めたら出来上がり♪
- 5
※パリパリカリカリの皮が台無しになるので、タレが絡んだら素早く火からおろしましょう♪
コツ・ポイント
手羽先でも手羽元でもo(^-^)o ゴマ油は『これだけ?！』って量で大丈夫。片栗粉や油が多すぎたり皮を先に焼くとベタベタになります！大人だけで食べる時はコショウたっぷりがおすすめですよ♪
手羽の大きさや量で焼き加減は調節してください。
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