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ふわふわ☆レンジで鶏つくね
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ふわふわ☆レンジで鶏つくね-レシピのメイン写真

ふわふわ☆レンジで鶏つくね

しあわせぶた
しあわせぶた @cook_40096257

その名の通り、ふわふわです。
このレシピの生い立ち
成形して焼くつもりがやわらかすぎて・・・。急遽レンジでチン。おいしく出来ました♪

その名の通り、ふわふわです。
このレシピの生い立ち
成形して焼くつもりがやわらかすぎて・・・。急遽レンジでチン。おいしく出来ました♪

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ふわふわ☆レンジで鶏つくね

しあわせぶた
しあわせぶた @cook_40096257

その名の通り、ふわふわです。
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成形して焼くつもりがやわらかすぎて・・・。急遽レンジでチン。おいしく出来ました♪

その名の通り、ふわふわです。
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成形して焼くつもりがやわらかすぎて・・・。急遽レンジでチン。おいしく出来ました♪

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材料

2人分
  • 鶏ミンチ 180g
  • 長いも
  • 卵 1個
  • 塩・胡椒 少々
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    長いもの半量はすりおろし、もう半量は粗みじんに切る。

  2. 2

    ボールにすりおろした長いも以外の材料を全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ②にすりおろした長いもを加え、混ぜ合わせる。(かなりゆるいタネとなります)

  4. 4

    少し深めの耐熱皿(カレー皿のようなもの)に③を入れ、ラップをし、レンジでチン♪

コツ・ポイント

レンジは600W使用しました。最初2~3分くらいかけ、様子を見ながら火が通るまで少しづつ加熱していってください。

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しあわせぶた
しあわせぶた @cook_40096257
2012/04/26 13:26に公開
こんにちは☆しあわせぶたです。食べるの大好き、作るの大好き♪で、日々、夫と息子たち(と自分)の為に作ってます。主婦歴も10年を越えましたが、まだまだクックで料理修行中です(^-^)
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このレシピのキーワード

鶏つくね 卵 とりひき肉 山芋

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