2008年版 ＊クッキーハウス＊
初めてのクッキーハウス、お菓子のおうちです！！
色は抹茶とココアで付けてるので、色合いがあまり良くないですけど…。
このレシピの生い立ち
小さいころからお菓子のおうちに憧れてて、ようやく作ることが出来ました！！！(´∀｀)
このクッキー生地はIＤ:954443を元に作ってます。
てか、単純に2倍していろんなのを混ぜ込んだだけですが…(；´Д｀)
2008年版 ＊クッキーハウス＊
初めてのクッキーハウス、お菓子のおうちです！！
色は抹茶とココアで付けてるので、色合いがあまり良くないですけど…。
このレシピの生い立ち
小さいころからお菓子のおうちに憧れてて、ようやく作ることが出来ました！！！(´∀｀)
このクッキー生地はIＤ:954443を元に作ってます。
てか、単純に2倍していろんなのを混ぜ込んだだけですが…(；´Д｀)
アプリでひらく作り方
- 1
室温で柔らかくしたバターを、白っぽくなるまで良く練り、砂糖を加えてさらによく混ぜる。
- 2
１にとき卵を加えてクリーム状になるまで十分に混ぜ、バニラエッセンスを加える。
- 3
2に小麦粉をふるいながら加え、ヘラなどで切るように混ぜて、粉っぽさがなくなってきたら三等分にする。
- 4
一つはそのまま一まとめにし、残りをそれぞれ抹茶とココアを混ぜて一まとめにし、三色作る。
1時間冷蔵庫で休ませる。
- 5
生地を割り箸等を使って、均等に伸ばす。
大体厚さが5ミリくらい。
土台と壁は厚めに、屋根と煙突は薄めにする。 - 6
家の形と土台を包丁で切り取り、ツリーは大きさの違う星型で二枚ずつ抜く。
他にも、色々な形を抜き取る。 - 7
190度に熱したオーブンで10～13分焼く。
冷ましている間に、接着用のアイシングを作る。
- 8
粉糖に卵白をすこ～しずつ加えて、固さを見ながら良く練る。
上から落としてもなかなか落ちないくらいの固さにする。 - 9
クッキーが十分冷えたら、組み立てていく。
アイシングは厚めのビニール袋に入れ、絞り出して使う。 -
- 10
家の中に何か入れて、屋根が開くようにしても、面白いかもしれません。
-
- 11
後ろからｗｗ
-
コツ・ポイント
クッキーの面積が広いほどもろくなるので、厚さをとるか、全体的に小さめに作るかしたほうがいいみたいです。
アイシングの固さはやわいと使いやすいですが、固まりにくく、接着に時間がかかってしまいます。
組み立てるときは、焦らずゆっくりと。
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