☆アボマグサーモンカルパッチョ☆
見た目も鮮やか!パーティー料理の一品に(#^.^#)
このレシピの生い立ち
去年のクリスマスメニューの一品です(^○^)
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マグロとサーモンをスライスする。
アボカドをスライスし、レモン汁をかけておく。
水菜を5㎝幅くらいに、レモンは薄くスライスして1/4の大きさに切る。
マグロ、サーモン、アボカド、レモンを重ねて盛り付ける。
カルパッチョソースをかけ、水菜を散らし、粗挽き黒コショウを全体に振り、出来上がり♪
好みでマヨネーズをかけても美味しいです!(^^)!
スライスレモンがサッパリいい感じです★
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