手羽先の皮がパリッとさっぱり頂けます。

このレシピの生い立ち
ふと手羽先を見て、ローストチキンの形に似てると思い、私のレシピの「簡単＊ガーリックローストチキン（レシピID：17446334 ）」のミニサイズのようにならないかなぁと思い同じように焼いてみました。揚げたり、煮たりするより好評でした。