ハムエッグパン＆ハムツナパン*。゜
Nahomicook @cook_40059998
ふんわり卵とツナがマヨネーズとよく合います♪
焼きたてをどうぞ+゜
このレシピの生い立ち
おかずパンが作りたかったので☆
ハムエッグパン＆ハムツナパン*。゜
ふんわり卵とツナがマヨネーズとよく合います♪
焼きたてをどうぞ+゜
このレシピの生い立ち
おかずパンが作りたかったので☆
作り方
- 1
材料をHBに入れて、1次発酵までさせる。手ごねの場合はID18206581の1〜11を参考にする。
- 2
6分割(各60~65g)して丸め、バットなどに並べ、濡れ布巾をかぶせて10分ほど休ませる。
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- 3
麺棒で円形に伸ばし、ハムより一回り大きいくらいにする。
-
- 4
手前側から巻きとじ口をしっかりとじて、とじ口を下にし天板にならべる。
-
- 5
包丁で切り込みを入れ、広げる。
-
- 6
こんな感じにし、35~40℃の環境で、生地が約1.5~2倍弱の大きさになるまで30分ほど発酵させる。
-
- 7
スクランブルエッグとツナはマヨネーズで和えておく。
-
- 8
発酵したら、具材をのせ、マヨネーズケチャップをかけ、200度に予熱したオーブンで12分ほど焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
コーンマヨでも合います。
Youtubeにてレシピを公開↓https://www.youtube.com/channel/UC-L1wGD_hKdbvluJkLPrNAQ?view_as=subscriber[na-cookinglife.hatenablog.com]良かったらブログにも遊びに来てください!
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