玉ねぎは1cm角に、ベーコンは1cm幅に切る。

水にコンソメを入れてひと煮立ちさせ、①の玉ねぎ・ベーコンと水煮豆を入れる。

もう一回ひと煮立ちしたら、弱火で45分コトコト煮る。

塩こしょうで味を調えたら出来上がり。