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もやしレンチンナムル-レシピのメイン写真

もやしレンチンナムル

miwatoyo
miwatoyo @cook_40129129

火を使いたくない時の手抜きクッキング
このレシピの生い立ち
とにかく火を使いたくない時のレスキューレシピです。

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材料

2人分
  • もやし 一袋
  • かどやの純正ごま油 濃口 大さじ1
  • ハソンジョンまたはいりこだしの素 大さじ1
  • 中国黒酢 大さじ1
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って耐熱皿に入れ、ふわっとラップをかけ、レンジで3分チンする。私はスチームクッカーを愛用しています。

    • もやしレンチンナムル作り方1写真
  2. 2

    チンした皿の中に、塩少々、ハソンジョン、黒酢、中華スープの素で味をつけて、最後にごま油をかけて混ぜる。

    • もやしレンチンナムル作り方2写真
  3. 3

    上から白ごまをかけたら出来上がり!あー簡単!

    • もやしレンチンナムル作り方3写真

コツ・ポイント

ハソンジョンがない人はほんだしのような顆粒だしの素でもいいです。

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miwatoyo
miwatoyo @cook_40129129
2018/04/28 04:02に公開

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ナムル もやし

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