Simple!アボカドの和風炊き込みご飯

Name: Simple!アボカドの和風炊き込みご飯
Yield: 2合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; アボカド 1個; 鰹節パック(小袋) 1袋; 薄口醤油 大さじ1杯と半分; 酒 大さじ1杯; お好みで粗挽き黒胡椒 適量

カルミちゃん @cook_40050732

奈良⇔福岡

和風の炊き込みご飯です^^
入れて炊くだけなのでsimple is best♪です
このレシピの生い立ち
アボカド好きなので^^

Simple!アボカドの和風炊き込みご飯

カルミちゃん @cook_40050732

奈良⇔福岡

和風の炊き込みご飯です^^
入れて炊くだけなのでsimple is best♪です
このレシピの生い立ち
アボカド好きなので^^

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材料

2合分

米 2合
アボカド 1個
鰹節パック(小袋) 1袋
薄口醤油大さじ1杯と半分
酒大さじ1杯
お好みで粗挽き黒胡椒適量

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作り方

1
お米を洗い炊飯器に入れて水を入れる。
※若干少なめに入れて下さい。
2
醤油、酒、鰹節を入れて混ぜる。
3
アボカドを切る。
4
②に入れて普通に炊く。
5
炊けて蒸したらざっくりと混ぜてお茶碗に盛ったらできあがりです。
6
お好みで粗挽き黒胡椒を降ってください。
7
冷めても美味しいのでおにぎりも♪

コツ・ポイント

○アボカドはあまり熟してない方が◎です。
○調味料やアボカドの水分を逆算して
水を少なめに^^
○そのまま保温すると色が変わって溶けるのでおにぎりにしておくのがオススメです。

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つくれぽ

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カルミちゃん @cook_40050732

2018/04/28 04:01に公開

奈良⇔福岡

プロレシピ作家元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー･自然食フードコーディネーター･野菜スペシャリスト･レシピ作家･主婦歴33年･公立高校の家政科で３年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108」他7冊や情報アプリメディアに載せていただいていますInstagramごはんやお菓子作る人@kiyomi___cook.me

このレシピのキーワード

ご飯アボカド酒米

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