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stardast☆night

えこっこ
えこっこ @cook_40082778

星屑を散らしたようカワイイカクテルにしたくて作りました。ベリーの味わいがスイート&コケティッシュで女子会にぴったり!
このレシピの生い立ち
私の好きな乙女ゲームのキャラクターの曲のイメージで作ってみました。お酒が苦手な方でも飲んで頂けるあまーいデザートカクテルです。豆乳も入ってて健康にやさしいのもそのキャラリスペクト故。愛の賜物です(笑)

星屑を散らしたようカワイイカクテルにしたくて作りました。ベリーの味わいがスイート&コケティッシュで女子会にぴったり!
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えこっこ
えこっこ @cook_40082778

星屑を散らしたようカワイイカクテルにしたくて作りました。ベリーの味わいがスイート&コケティッシュで女子会にぴったり!
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材料

  • カシスリキュール 35ml
  • ボルズアモーレ 10ml
  • ソイッシュ(なければ豆乳の牛乳割り) 50ml
  • 炭酸水 適量
  • ブルーベリー 適量
  • アラザン(銀) 適量
  • ゼラチン板 1/2枚
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作り方

  1. 1

    リキュール、ソイッシュを氷の入ったグラスに注ぎ、UPに炭酸水をグラスの8分目まで注ぎます。

  2. 2

    ブルーベリーを数個入れ、マドラーでしっかり混ぜます。泡立つまでやってください。

  3. 3

    仕上げに飾りのアラザン、ブルーベリー、好みの形に切ったゼラチン板を盛り付けて終了。

コツ・ポイント

分離しないように、できたらソイッシュを使用してほしいのですが、なければ豆乳でも大丈夫だと思います。しっかり混ぜれば大丈夫のお手軽カクテルで、初心者の方でも簡単に作れると思います。

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えこっこ
えこっこ @cook_40082778
2012/01/16 07:41に公開
お酒大好き元バーテンのえこっこです☆カクテル中心のレシピ載せてきます。目指せみんなでホームバー!
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このレシピのキーワード

豆乳 サイダー ブルーベリー ゼラチン 牛乳

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