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綾どれフライパンすき焼き
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綾どれフライパンすき焼き-レシピのメイン写真

綾どれフライパンすき焼き

宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789

パパッと夕食♪
にんにく醤油で簡単すき焼き！
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA

☆経歴☆
綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。

パパッと夕食♪
にんにく醤油で簡単すき焼き！
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KAKO.NAKASHIMA

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綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。

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宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789

パパッと夕食♪
にんにく醤油で簡単すき焼き！
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KAKO.NAKASHIMA

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材料

3人分～
  • 綾ぶどう豚(綾産) 250ｇ
  • じゃがいも(綾産) 5個(小)
  • しめじ(綾産) 1袋
  • 小松菜(綾産) 1/2束
  • トマト(綾産) 2個
  • 糸こんにゃく(綾産) 160ｇ
  • にんにく 1片
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い(皮やカットはお好みで)レンジで600ｗで３分×2あたためる。(箸がとおればOK)

  2. 2

    フライパンに油をひきスライスしたニンニクを炒め、豚肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、その他の具材をいれ、調味料をいれ煮込めば完成です！

コツ・ポイント

すき焼き風？肉じゃが風？
綾どれミックスです♪
お皿にかわいく盛り付けると豪華にみえました♪

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宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789
2016/10/27 01:41に公開
有機農業の町「宮崎県綾町」の公式キッチンです。綾町産のお肉や野菜などを使ったお手軽レシピが満載です♪自然生態系を活かした綾の安心・安全な農畜産物の情報をチェック！【綾町特設サイト】はこちら♪https://furusato-aya.jp/
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このレシピのキーワード

すきやき 豚肉 シメジ トマト 小松菜 じゃがいも にんにく ぶどう 糸こんにゃく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18264516
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