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チーズin豚カルビかつ
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チーズin豚カルビかつ-レシピのメイン写真

チーズin豚カルビかつ

ローズミント
ローズミント @cook_40035152

中からとろりチーズ♪豚カルビをトンカツにしました!
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豚カルビをトンカツに!

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材料

  • 豚カルビ 4枚
  • プロセスチーズ 4個
  • 塩こしょう 適量
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚カルビ1枚分を半分にカットして、塩コショウをする。

  2. 2

    プロセスチーズを間にはさみ、端をしっかりと押さえる。

  3. 3

    薄力粉・卵液・パン粉をつける。

  4. 4

    揚げ油で揚げる。

    • チーズin豚カルビかつ作り方4写真

コツ・ポイント

チーズが出てこないように、しっかりと豚肉の端を押さえておく。チーズは肉よりも一回りくらい小さくカットしておく。

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ローズミント
ローズミント @cook_40035152
2012/01/19 13:04に公開
パンやお菓子づくりを楽しんでいます。ちょこっとだけ、プチマクロビオティックを心がけていたりも♪カラダに優しいメニューやお野菜を使ったレシピも心がけています!blogでもお料理を公開中→http://ameblo.jp/rosemintblog/
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このレシピのキーワード

豚肉 薄力粉 カルビ

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