ブロッコリーの茎とツナの黒胡椒和え

Name: ブロッコリーの茎とツナの黒胡椒和え
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの茎 １本分; にんじん ３０ｇ; ミニトマト ５個; ツナ缶 １缶; 塩 適量; 黒胡椒 適量

ブロッコリーの茎を捨てるなんてもったいない！極力カロリーもおさえてみました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使うとカロリーが高くなってしまうので、ヘルシーなサラダが食べたくて思いつきました。

材料

2~3人分

ブロッコリーの茎は皮をむいておくと、おいしく食べられます。黒胡椒はたっぷりかけて下さいね。

sasaRisa @cook_40148856

2009/02/09 11:11に公開

この春短大を卒業し、栄養士免許取得しました。ただ今ピカピカの社会人１年生です！最近は忙しくクックパッドから離れた生活をしていましたが、これからはバンバン活用させてもらいます♪味はもちろん、目でも楽しめる料理を目標に日々勉強中です！将来は料理教室兼家Cafeを開きたいと夢見ております＾＾

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