ケチャップライスのオリーブドリア☆
oliverAsu @cook_40044954
冷ご飯がなかったので炊き込みケチャップライスに。オリーブオイルとカレー粉がいい味出してます♪ホワイトソースもオリーブで☆
このレシピの生い立ち
いつも妹からもらうミートドリアがお気に入りのウチの子供。在庫切れだったので、家にある材料で作ってみました☆（もちろんオリーブオイルを使って♪）
ケチャップライスのオリーブドリア☆
冷ご飯がなかったので炊き込みケチャップライスに。オリーブオイルとカレー粉がいい味出してます♪ホワイトソースもオリーブで☆
このレシピの生い立ち
いつも妹からもらうミートドリアがお気に入りのウチの子供。在庫切れだったので、家にある材料で作ってみました☆（もちろんオリーブオイルを使って♪）
作り方
- 1
タマネギはみじん切り、ベーコンは５ｍｍ幅に刻む。
- 2
ケチャップライスの材料をすべて炊飯器に入れて、調味料が固まらないよう 全体を混ぜ合わせて、スイッチオン！
- 3
フライパンにオリーブオイルと小麦粉を合わせ、中火で焦げないように炒める。
- 4
小麦粉に火が通ったら、少しずつ牛乳を加えダマにならないようかき混ぜながらのばしホワイトソースを作る。
- 5
ケチャップライスが炊けたら、グラタン皿によそりホワイトソースをかける。
- 6
とろけるチーズと粉チーズをたっぷりとふりかけ、200度のオーブンで10分程度表面がこんがりするまで焼く。
コツ・ポイント
冷ご飯があるときはケチャップ炒飯にしても☆
ホワイトソース＝バターという図式が成り立ってしまうところですが、ここはやっぱりオリーブオイル！
バターホワイトソースよりも、軽めの味わいでこってりしたケチャップライスとの相性◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18264704
