ママの味♪お野菜だけの簡単シチュー♪

☆むさし☆
☆むさし☆ @cook_40081894

野菜の甘味&市販ルーで簡単♪お子様好みの優しい味です♪
2015/1/31話題入り♬素敵レポありがとう(*^-^*)
このレシピの生い立ち
寒い季節の♪お家定番♪母が作る定番です♪久しぶりに作ってもらったので覚書に♪

ママの味♪お野菜だけの簡単シチュー♪

野菜の甘味&市販ルーで簡単♪お子様好みの優しい味です♪
2015/1/31話題入り♬素敵レポありがとう(*^-^*)
このレシピの生い立ち
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材料

3〜4人分
  1. 里芋 2〜3個
  2. さつま芋 細め1本
  3. 白菜 3〜4枚
  4. 椎茸 2枚
  5. 人参 1/2本
  6. ブロッコリー 1/3房
  7. かぶ 小さめ1〜2個
  8. 500cc〜
  9. 市販のシチューのルー 半分
  10. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮つきのまま縦半分に切り1㎝の半月切りにし水に晒しアクを抜く。

  2. 2

    里芋&その後の野菜も食べやすい一口大にカット♪水を入れた鍋に火の通りにくい野菜から順に入れる。

  3. 3

    10分くらい煮てさつま芋や里芋が柔らかくなってきたら、シチューを溶かしながら入れる。

  4. 4

    ルーが溶け煮たったら、味をみて、塩・胡椒して味を整える♪皿に盛り出来上がり♪

  5. 5

    皆様の素敵レポめっちゃ励みになり嬉しいです♡
    ありがとうございます♡

  6. 6

    久々に作りました♡今回紫芋もin♡素敵レポありがとうございます♡励みになり幸せです♡

コツ・ポイント

簡単です♪お好みの野菜&残った時はカレー粉をプラスしても美味しいです♪水を豆乳や牛乳に変えて作ってもより濃厚♪お好みなアレンジ歓迎です♪

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☆むさし☆
☆むさし☆ @cook_40081894
に公開
初めまして(*^_^*)むさし☆本名、舞と言います♡むさしのネームは、家族のウサギくんカラ♡ピーターラビットのモデルのネザーランドワーフの男の子(家ではお爺ちゃん)の名前から…お料理、パン作り大好きです。それにマラソン&編み物好き人間です♡クックでの出会いめっちゃ大切&宝物です♡皆様の素敵レシピ作れる事幸せです♡未熟なあたしですが末永くよろしくお願いします♡
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