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ちゃ節(ちゃぶし)
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ちゃ節(ちゃぶし)-レシピのメイン写真

ちゃ節(ちゃぶし)

あっきぃー
あっきぃー @cook_40022270

削り節とお味噌を熱湯で溶いて作るちゃ節☆簡単にお味噌汁が出来ます♪是非お試しください*^^*
このレシピの生い立ち
鹿児島??枕崎??の家庭料理!?超簡単で美味しいスープ!?です*^^*美味しい削り節が入ったら、是非お試しください!!

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あっきぃー
あっきぃー @cook_40022270

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材料

1人分
  • かつお削り節 容器たっぷり
  • お味噌 適量(直径2cm程)
  • 卵(あれば) 1個
  • 熱湯 適量
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作り方

  1. 1

    作りたい容器にたくさんのかつお削り節を入れて、お味噌も入れます。あれば卵も入れます。

    • ちゃ節(ちゃぶし)作り方1写真
  2. 2

    沸かしたての熱湯を卵めがけて注ぎ、注ぎながらお箸でよく混ぜます。

  3. 3

    味を見ながらお味噌を溶いて、もう出来上がり♪温かいうちにお召し上がりください*^^*

コツ・ポイント

かつお削り節は、花かつおでも良いですが、出来たら削りたてのかつお削り節が出汁が出ます^^私的には卵入りがお気に入りです♪(写真は卵なし・・・^^;)削り節が手に入ったら、是非お試しください!!!

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あっきぃー
あっきぃー @cook_40022270
2012/01/14 15:48に公開
お酒が大好きな薩摩おごじょです*^^*いろんな居酒屋に飲みに行ってはそこで「おいしいっ!!」と思ったメニューは必ず盗んで作っちゃいます^^;最近は飲みたくても体重増加が気になって、たまぁ~にしか飲めません…^^;レシピの分量はめけんぼ(適当)なので参考程度にして下さい^^;こんな私ですが、どうぞ宜しくです(*^0^*)
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卵 味噌

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