ふわふわ蒸しチョコ
チョコの味もしっかりあって、バレンタインにもぴったり
このレシピの生い立ち
親子教室で作ったら簡単でおいしいと好評でした
作り方
- 1
バターを耐熱深皿にいれて、レンジで溶かす。
40秒～1分前後
半分溶かし、あとは予熱でとかす。（やりすぎると破裂します） - 2
板チョコを細かく砕き、耐熱皿にいれて半分溶かす。
（こげるので目をはなさない） -
- 3
ボウルにたまごと砂糖を入れ、だまがなくなるまでしっかりまぜる。
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- 4
牛乳とホットケーキミックスをいれてまぜる。
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- 5
チョコチップを半分いれ、とかしたバターとチョコをいれて、まぜる
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- 6
生地を銀カップ７分目までいれて、残りのチョコチップをふりかける。
- 7
蒸し器に入れ、
強火で10分蒸らす
（つまようじでさして生地がついたら１分ずつふやす） - 8
網などの上でさます
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