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買う具材は3つだけ!楽々炊き込みご飯
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買う具材は3つだけ!楽々炊き込みご飯-レシピのメイン写真

買う具材は3つだけ!楽々炊き込みご飯

ひよ子丸
ひよ子丸 @cook_40144373

スーパーに売ってる筑前煮の水煮で具材集めを楽に。あとは油揚げと鶏肉を入れて味付けして炊飯器にお任せ!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のために買った具材が後になって余る…なんて悲しいな、と思ってちょうど良さそうなものを買いました。それっぽくなるし楽なので良いかなと。

スーパーに売ってる筑前煮の水煮で具材集めを楽に。あとは油揚げと鶏肉を入れて味付けして炊飯器にお任せ!
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買う具材は3つだけ!楽々炊き込みご飯

ひよ子丸
ひよ子丸 @cook_40144373

スーパーに売ってる筑前煮の水煮で具材集めを楽に。あとは油揚げと鶏肉を入れて味付けして炊飯器にお任せ!
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スーパーに売ってる筑前煮の水煮で具材集めを楽に。あとは油揚げと鶏肉を入れて味付けして炊飯器にお任せ!
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材料

ご飯3合分
  • 米 3合
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆料理酒 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ●筑前煮の水煮 1袋
  • ●油揚げ 1枚
  • ●鶏肉 60gくらい
  • ○みりん 大さじ1
  • ○料理酒 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    米を研いで炊飯器の釜に米と☆マークの調味料を入れ、水を3合の目盛りまで入れます。

  2. 2

    ●印の具材を細かく食べやすいように切ります。

  3. 3

    具材を鶏肉からごま油で炒めます。○印の調味料で味をつけます。(やらなくても可)

    • 買う具材は3つだけ!楽々炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炒めた具材を米の入った釜に入れ、軽く混ぜて炊飯器にセット。あとは普通に炊くだけ。

  5. 5

    炊き上がったら混ぜて完成!

    • 買う具材は3つだけ!楽々炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

3番の工程を抜かした場合は●印も○印も全部1番のところに一緒に入れちゃって炊けばOKです。火を通すことが目的ではなく、香ばしくなればと思っての工程なので。

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ひよ子丸
ひよ子丸 @cook_40144373
2018/04/30 12:59に公開
こんにちは、ズボラなひよ子丸です。
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 酒 油揚げ 米

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