じゃがいも味噌卵炒め
swisskiss @cook_40125261
家にある材料で簡単＆満腹☆お弁当にもいいかも♪調味料は全部大さじ１で覚えやすーい☆
このレシピの生い立ち
簡単でお腹が膨れるものを作りたくて☆
じゃがいも味噌卵炒め
家にある材料で簡単＆満腹☆お弁当にもいいかも♪調味料は全部大さじ１で覚えやすーい☆
このレシピの生い立ち
簡単でお腹が膨れるものを作りたくて☆
作り方
- 1
たまねぎを細く切る。じゃがいもは細切り後水にさらす。
- 2
たまねぎとじゃがいもを適量の油で柔らかくなるまで炒める。
-
- 3
たまねぎとじゃがいもを炒めている間に、☆を全部混ぜ合わせる。味噌がダマにならないように。
-
- 4
３．に卵を割りいれて、よく混ぜる。
- 5
４．をたまねぎとじゃがいもの入っているフライパンに入れ、全部一緒に炒める。中火～弱火で。
-
- 6
できあがり♪
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コツ・ポイント
炒める時に強火にすると焦げてしまうので注意。味噌は信州味噌を使いましたが何味噌でもいけると思います♪
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